Kimaltava yksisarvisjäätelö

Tarjoa kimaltavaa jäätelöä kaikissa sateenkaaren väreissä! Tämä värikäs jäätelö sopii ainakin yhtä hyvin kuumaan kesäpäivään kuin lastenjuhliin.

Tarvitset

●   5 dl kuohukermaa

●   1 tölkki (4 dl) makeutettua kondensoitua maitoa

●   1 tl vaniljauutetta 

●   Sininen karamelliväri

●   Vihreä karamelliväri

●   Keltainen karamelliväri

●   Vaaleanpunainen karamelliväri

●   Violetti karamelliväri

●   Strösseliä

●   Syötävää glitteriä

●   Kulhot

●   Vohvelitötteröt

Tee näin

1. Vatkaa kerma kulhossa

2. Kaada kondensoitu maito ja vanilja kermaan ja sekoita varovasti yhteen.

3. Jaa jäätelötaikina 5 kulhoon. Lisää 1-4 tippaa karamelliväriä jokaiseen kulhoon (1 väri/kulho). Sekoita lusikalla väri jäätelötaikinaan. Vinkki! Lisää väriä vähitellen, kunnes saat haluamasi sävyn.

4. Ota tavallinen pitkulainen leipävuoka. Kaada puolet kustakin väristä vuokaan isoina paloina. Aloita kerroksella sinistä, vihreää ja violettia ja sitten kerros keltaista ja vaaleanpunaista. Toista.

5. Käytä voiveitsi jäätelön läpi muutaman kerran kumpaankin suuntaan, jotta värit pyöristyvät yhteen. Varo sekoittamasta värejä täysin!

6. Peitä vuoka muovikelmulla ja anna sen olla pakastimessa yön yli (vähintään 8 tuntia).

Tarjoiluvinkkejä

1. Tarjoile kupista glitterillä, strösselillä ja vaahtokarkkeilla.

2. Tarjoile vohvelista glitterillä ja strösselillä.

3. Kaavi 3 palloa kulhoon, päälle glitteriä, strösseliä ja vohveli!